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《 文人的家-「志賀直哉」舊居 》

相片 2015-8-27 16 29 51  

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愛與承諾

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D&department 品牌精神--
強調long-lasting and meaningful things.
長久耐用俱有意義之物。有來自全日本47都道府縣的選物,基本實用,一家強調在地設計風格的分店。

發行設計旅遊書,a new kind of guidebook with a design perspective,依照區域介紹sight,restaurant,cafe,shop,hotels, people
景點、餐廳、咖啡店、旅館與人,所有介紹都是編輯群自身購買、使用、飲食、住宿、交流的實際經驗,不假行銷廣告代筆。照片拍攝也不假修圖修色、商品一定選擇耐用實用的、保持聯繫與所有被訪談的人們,行程平台。
以設計的觀點來看區域與人之間的互動,永續持久的未來設計觀點,讓使用者可以理解享受革新。


D&department 京都 
位在中京區佛光山寺廟內,古樸木造寺廟與遍地鋪滿石子、庭院中的大樹、遮蔭紫藤中,其中食堂與選物店都設在兩座改建的木造町屋內。

D&department 選物店:

什麼是Long-Life Design?
意思是能長久使用的東西是好東西。人們追逐最前端的流行商品,然後在下一個流行到來時捨棄掉。這是一個很短期的消費循環。我希望人們能夠停止這種做法,過一種全新的生活,珍惜身邊一切可以再利用的物品。
設計師長岡賢明曾說明其理念認為:「正確的設計就是永續設計」,在選物店中可以發現商品的持久耐用性,不退流行。

什麼是Long-Life Design的條件?
1. 修理(有完善的維修配套措施)
2. 價格(為合理的販售價格)
3. 銷售(能傳達製作者理念的銷售方式)
4. 製作(生產者能長時間堅持對於製作產品的熱忱)
5. 機能(好用)。
6. 安全(不危險)
7. 生產(不追趕流行的大量生產)
8. 使用(能讓使用者關心產品背後的故事)
9. 環境(關心產品生產的時代背景)
10. 設計(美的事物)

總結起來與民藝的價值觀點都有些許雷同,諸如:實用性、不大量生產、強調製作者的背景、文化、不昂貴、日常使用器物等。



D&department 食堂:

D&D食堂しょくと販售京都抹茶、一保堂茶還有限定午食。

點用「かき氷 宇治生麩金時」是用昔日挫冰機製成,兩色丸子與柳櫻園的抹茶,融化後的抹茶冰像是將綠葉精華冰鎮後飲用,涼快美麗。

「一保堂茶舖水出し煎茶」入口甘甜,淡淡茶綠映照汲水清涼。


綠葉與石子讓人心情平靜,空閑時暇可到此中京區參訪。

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「詩仙堂 丈山寺」
位於左京區的「詩仙堂」是座小巧別緻的曹洞宗寺院,深受喜歡京都傳統文化的遊客們所喜愛。

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