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典型柿右衛門樣式皿，背景粉白的顏色將彩繪襯托的色澤極美，稱為乳白手。梅花樹雀鳥圖，余白比例十分美麗。梅樹折枝線條流暢，描繪的線條細緻銳利精巧，色澤濃美鮮豔卻不張狂，植物根部的岩石以藍紫色呈現與散落一地的花瓣黃、綠、紅三色使其更加跳躍顯色，此皿爽朗明快，為匠人手繪製作。
伊萬里燒赤繪的躍進—柿右衛門
當時伊萬里燒原來尚未有相關的赤繪技術，而是後來從當時中國製品中的學習色繪技術後獲得成功。
也就是伊萬里的陶器商人於長崎購買當時輸入從中國得來的赤繪技術，『柿右衛門』就是學習赤繪後，伊萬里燒更進一步發展成輸出歐洲的華麗瓷器，影響歐洲的陶瓷器圖樣發展。
其最主要的特徵在於其輕薄的胎體，纖細的造型非對稱的圖樣比例或留白與背景底部純白的白瓷有稱為濁手、乳白手。在白瓷上施以鮮豔的釉澀，色彩瀟灑的紋樣繪製在器皿或是花瓶、壺上。
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