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煮飯、開飯、食飯
在飲食生活中成就了我們肉身的營養、美感、態度、生活觀點。
「食」對中國人來說永遠重要也是至關重要，它承載了家族的興旺、情人的關愛、家庭的相聚、朋友的陪伴....因此器才被賦予了存在的物質、精神意義。
在日文中「器」這個字的意義非常神妙，它可以是主角，也能是配角，這樣的曖昧不清是好的，不像tableware拿來盛裝料理才顯得出它的用處。
「器」本身就能單獨存在，它不是一個狹義的字詞，包含了許多意思在其中，就如同飲食有許多的不同層面。懷有這樣意念的器物，是食器，也能單獨觀看，讓人感受到它廣闊的世界觀。
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